Alūksnes novada pašvaldības izglītības iestādes “Alūksnes Bērnu un jauniešu centrs” mērķis ir veicināt bērnu un jauniešu iniciatīvas, līdzdalību, zināšanas, prasmes un pozitīvu attieksmi. Projekts sniegs iespēju jauniešiem apmeklēt vietējās zemnieku saimniecības, uzzināt, kā tiek audzēti un iegūti dažādi pārtikas produkti, kā arī
piedalīties kopīgā lauku kulinārijas meistarklasē kopā ar šefpavāru.
